Ernährung für Meeresfische - Die Wissenschaft hinter dem Fischfutter

Eine gute Ernährung ist unerlässlich, um Meeresfische gesund und munter zu halten. Wir füttern unsere Fische mit einer Vielzahl von frischem, gefrorenem und zubereitetem Futter, in der Hoffnung, dass damit alle "Ernährungsgrundlagen" abgedeckt werden und die Fische in guter Verfassung bleiben. Viele von uns, die Riffaquarien betreiben, bevorzugen gefrorenes Futter und überlassen das zubereitete (trockene) Futter unseren hyposalinaren (Süßwasser-) Vettern. Daher dachte ich, es wäre eine gute IdeeEs wäre interessant, einen Beitrag über diese oft vernachlässigte (vielleicht sogar brüskierte) Kategorie von Lebensmitteln zu schreiben.

Ein Grund, warum zubereitete Lebensmittel interessant sind, ist, dass sie speziell für den Nährwert des Fisches hergestellt wurden.

Sie mögen zwar "künstlich" sein, aber das bedeutet nicht zwangsläufig, dass sie ernährungsphysiologisch schlecht sind. Diese künstlich hergestellten Futtermittel basieren manchmal auf der Ernährungsforschung, die für Fischarten aus Aquakulturen durchgeführt wurde. Wissenschaftler haben die Ernährungsbedürfnisse von hochwertigen Speisefischen untersucht, um Gesundheit und Wachstum zu maximieren.

Die Hersteller von Aquarienfischfutter verwenden diese Daten, um Flocken und Pellets für unsere Rifffische zu formulieren. Diese Rezepturen werden als Komplettfutter" bezeichnet, weil sie alle grundlegenden Nährstoffbedürfnisse der Fische abdecken. Vergleichen Sie dies mit Ergänzungsfuttermitteln, die nicht alle Proteine, Vitamine und Mineralien enthalten, die die Fische zum Überleben benötigen. Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl sind Beispiele für Ergänzungsfuttermittel.

Ein komplettes Riff-Fischfutter liefert wichtige Inhaltsstoffe in einer ausgewogenen Rezeptur. Schauen wir uns die einzelnen Kategorien an, um die Wissenschaft hinter Fischfutter und der Ernährung von Meeresfischen besser zu verstehen.

Eiweiß

Fische benötigen eine kontinuierliche Versorgung mit Aminosäuren für ihr Wachstum und ihre Erhaltung. Die Nahrung für Meeresfische besteht aus essenziellen Aminosäuren, die vor allem in proteinreichen Zutaten wie Fisch- und Garnelenmehl enthalten sind. Wenn die Proteinzufuhr zu gering ist, verlangsamt sich das Wachstum und die Fische beginnen, Proteine aus ihrem eigenen Gewebe zu gewinnen.

Wenn Fischfutter zu viel Eiweiß enthält, wird der Überschuss verstoffwechselt und als Ammoniak ausgeschieden. Eiweißbestandteile sind sehr teuer. Alternativen auf pflanzlicher Basis, wie Soja- und Erbsenpulver, erweisen sich als gute Alternativen zu Fischmehl. Der Eiweißgehalt in zubereitetem Meeresfischfutter ist mit 40-60 % recht hoch.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate werden von Fischen als schnelle Energiequelle genutzt. Obwohl es keinen wissenschaftlich bewiesenen Bedarf an Kohlenhydraten im Fischfutter gibt, sind sie im Aquarienfutter von Vorteil. Stärke wird dem Fischfutter zugesetzt, um ihm strukturelle Integrität zu verleihen. Schwimmende Pellets sind auf Stärke angewiesen, um das Pellet zusammenzuhalten und es schwimmen zu lassen.

Durch den hohen Druck, der bei der Herstellung von Futterpellets entsteht, wird die Stärke gekocht. Dadurch wird die Stärke für die Fische besser verdaulich. Es gibt Hinweise darauf, dass die Ballaststoffe die Passage des Futters verlangsamen und so eine bessere Verdauung und Aufnahme der Nährstoffe ermöglichen. Mais und Weizen sind zwei gängige Kohlenhydratquellen in Fischfutter.

Fette

Fette versorgen Fische mit einer hochverdaulichen Energiequelle und liefern essenzielle Fettsäuren. Fette werden auch für die Aufnahme und Abgabe der Vitamine K, E, A und D benötigt. Fette machen das Futter für die Fische schmackhaft. Meeresfische benötigen vor allem hoch ungesättigte Fettsäuren (HUFA). Fischöle sind reich an HUFAs und werden oft als Fettquelle verwendet. Fischöle zerfallen mit der Zeit und machen das Futterranzig.

Die antioxidativen Konservierungsstoffe BHA, BHT und Ethoxyquin werden zugesetzt, um die Oxidation von Fischfutter zu verhindern. Wenn Fischfutter keine Konservierungsstoffe enthielte, würde es sehr schnell ranzig werden. Die Fütterung von ranzigem Futter kann zu Leberproblemen führen.

Vitamine und Mineralien

Vitamine werden in wasserlösliche und fettlösliche Gruppen eingeteilt. Zu den wasserlöslichen Vitaminen gehören die B-Vitamine, Folsäure, Vitamin C (Ascorbinsäure) und andere. Vitamin C wird viel beachtet, weil es ein Antioxidans ist, das die Gesundheit der Fische fördert. Zu den fettlöslichen Vitaminen gehören A, D, Retinol (zur Verbesserung der Sehkraft) und Vitamin E. Ein Mangel an einem der Vitamine beeinträchtigt die Gesundheit der Fische.

Im Allgemeinen führt ein Vitaminmangel zu "Knubbelaugen", Appetitlosigkeit und magersüchtigen Fischen. Vitamine können während des Herstellungsprozesses und im Regal abgebaut werden. Die Hersteller von Fischfutter erhöhen den ursprünglichen Vitamingehalt, um diesen natürlichen Abbau auszugleichen. Mineralien werden für die Bildung von Knochen, Zähnen, Flossenstrahlen und Schuppen benötigt. Meeresfische erhalten Calcium, Magnesium und Kalium direktaus dem Wasser.

Diese Mineralien werden dem Futter zugesetzt, um den staatlichen Futtermittelgesetzen zu genügen, die nicht zwischen Süßwasser- und Meeresfischen unterscheiden. Phosphor ist in der Ernährung unentbehrlich und wird für eine Reihe von Prozessen wie Knochenbildung und Energieübertragung benötigt. Jod, Kupfer und Zink werden in Spuren benötigt, damit Enzyme und Hormone richtig arbeiten können. Ein Mangel an Zink zeigt sich in trüben Augen.

Was sollte ich Meeresfischen füttern?

Denken Sie daran, dass nur relativ wenige artspezifische Futtermittel erforscht wurden. Für den Aquarianer ist es am besten, verschiedene Futtermittel zu füttern - gefrorenes, frisches und zubereitetes. Das macht nicht nur Spaß, sondern hilft Ihnen auch herauszufinden, welche Futtermittel die einzelnen Arten mögen. Eine abwechslungsreiche Fütterung stellt sicher, dass Ihre Fische alle wichtigen Nährstoffe erhalten, die sie brauchen, um gesund zu bleiben.

Frischhaltung von Fischfutter

Es ist wichtig, pelletiertes Futter und Flockenfutter frisch zu halten. Wenn das Futter nass wird oder offen an der Luft gelagert wird, beginnen sich die essentiellen Fette zu zersetzen. Dies beschleunigt auch den Verfall der Vitamine. Halten Sie die Futterbehälter verschlossen. Stecken Sie keine nassen Finger in den Futterbehälter! Einige Ernährungsexperten empfehlen, Futter nie länger als 90 Tage aufzubewahren.

Auch wenn der riesige Behälter wie ein Schnäppchen aussieht, kann es sein, dass der Nährwert nach ein paar Monaten nachlässt. Kaufen Sie das, was Sie in ein paar Monaten verbrauchen werden. Ihre Fische werden es zu schätzen wissen!

Schlussfolgerung: Ernährung von Meeresfischen

Manche Fische sind wählerische Esser und fressen kein Trockenfutter wie die hier beschriebenen, so dass die richtige Ernährung von Meeresfischen eine Herausforderung sein kann.

Einige Fische, wie bestimmte Skalare und Schmetterlingsfische, haben besondere Ernährungsbedürfnisse, die ihre Pflege in einem Meerwasseraquarium ziemlich schwierig machen. Das beste Futter der Welt hat keine Chance, einen Fisch mit besonderen Ernährungsbedürfnissen gesund zu halten.

Vor allem sollten Sie wissen, was Ihre Fische brauchen, um gesund zu sein... und sie zuerst damit füttern. Wenn Sie diese speziellen Ernährungsbedürfnisse abgedeckt haben... sehen Sie sich einige der zubereiteten (oder gefrorenen) Futteroptionen an. Wenn Sie mehr wissen wollen, sehen Sie sich das Rezept für das einfachste Frischfischfutter aller Zeiten an.