Co znajduje się w odtłuszczonym płynie produkowanym przez odpieniacz białek?

Z pewnością nie jest to cukier, przyprawy i wszystko, co miłe. Śmietanka wewnątrz zbiornika mojego odpieniacza jest paskudnym, brązowym szlamem. Z wizualnego punktu widzenia, nie ma ani jednej cechy tego bałaganu, która wydawałaby się należeć do mojego zbiornika. Ale zacząłem się zastanawiać... Co znajduje się w odtłuszczonym płynie produkowanym przez odpieniacz białek?

Na szczęście Google wiedziało, czego szukam.

Odpowiedź

Według Kena Feldmana, autora tego artykułu i badania, skimmate składa się z:

• 38% węgiel organiczny 26% węglan wapnia 21% dwutlenek krzemu 8% jony nieorganiczne (śladowe składniki odżywcze?) 7% węglan magnezu

Byłem trochę zaskoczony tymi wynikami, ponieważ cały "punkt" odpieniacza białek, a przynajmniej tak mi się wydawało, to usuwanie rozpuszczonych cząstek organicznych. Ale nawet jeśli odpieniacz usunął znaczną ilość substancji organicznych ze zbiornika (38% w przypadku opisanym powyżej), autorzy tego badania zauważyli, że większość usuniętych substancji organicznych to nierozpuszczalny węgiel, a nie rozpuszczone rzeczy, które onimyślał, że się usunie.

Kolejną zaskakującą rzeczą (poniekąd) była ilość usuniętego węglanu wapnia. Najwyraźniej nasze zbiorniki mają dużo węglanu wapnia w wodzie - nie to jest zaskakujące, ale większość z nas spędza dużo czasu starając się zapewnić wysoki poziom wapnia w naszych zbiornikach, ale wyniki tego badania sugerują, że nasze odpieniacze mogą dosłownie wysysać wapń z naszych zbiorników.

Wniosek

Co więc mamy zrobić z tych wszystkich danych (które nie są nowe, nawiasem mówiąc, zostały umieszczone w 2010 roku - są po prostu nowe dla mnie)?

Po pierwsze, utwierdza mnie to w przekonaniu, że najważniejszą rzeczą do zrobienia, jako hobbysta, jest haniebna, ciężka praca przy częściowej podmianie wody. Sprawia to również, że zastanawiam się, czy w ogóle potrzebuję odpieniacza białek. Mimo to, trudno jest patrzeć na ten paskudny kubek do zbierania i myśleć, że te rzeczy należą do mojego zbiornika.

Jak myślicie, czy jesteście tym zaskoczeni? Myślę, że podobnie jak w przypadku parówek, byłem dużo bardziej zadowolony z mojego odpieniacza, zanim dowiedziałem się, co w nim jest.

Może pójdę teraz zjeść hot-doga. Ale zanim pójdziesz - możesz pobrać mój eBook ZA DARMO.

---------------------------------------

Kliknij tutaj aby pobrać darmowy eBook: Unikaj 5 najczęstszych błędów w akwarium słonowodnym

---------------------------------------